Norcia, na Itália, é uma cidade de grande conexão histórica com São Bento, o fundador da Ordem Beneditina e um dos santos mais influentes da história da Igreja. São Bento nasceu em Norcia em 480 d.C. e é venerado por sua contribuição para o desenvolvimento do monasticismo ocidental. A cidade também é conhecida por seus produtos gastronômicos tradicionais, muitos dos quais são produzidos por monges beneditinos locais. Na Basílica de São Bento, é possível experimentar a hospitalidade dos monges beneditinos locais.